首款太空香槟来了 克服零重力让人颇具满足感 (/) 全屏播放 查看原图

  • 2018-06-12 09:42
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  • 责编:陶宗瑶(实习生)
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  在微重力环境下,如何进食变成了一个难题。在地球上,大家可以肆意品尝各种食物和饮料。但在国际空间站上,宇航员们只能借助塑料袋来吸食。不过总有一些企业希望将酒类也送上太空,为未来的私人太空旅行做铺垫。此前我们介绍过太空浓缩咖啡、太空威士忌、以及Vostok的太空啤酒。而现在,Mumm又希望Grand Cordon Stellar能够成为首款太空香槟。

  与Vostok太空啤酒一样,为了保留独特的饮用体验,酒商需要在酒瓶和酒杯上运用独特的设计。

  通过与太空设计公司Spade长达三年的合作,它们终于研制出了新款起泡酒、高科技酒瓶、以及零重力酒杯。

  据悉,Mumm Grand Cordon Stellar将于9月正式推出,其旨在克服零重力环境中享受起泡酒的问题。(担心酒倒掉反而不那么紧要了)

  Spade创始人Octave de Gaulle表示:“过去40年间,太空旅行都是由工程师、而不是设计师塑造的。我们没有将零重力视为一个需要被解决的问题,而是更看重设计上的可能性。”

  “对于Mumm Grand Cordon Stellar来说,最大的设计挑战,就是将液体从瓶身内取出来”。

  液体的表面张力,是需要搞定的一个关键。在地球上,重力会将液体拉倒瓶颈处,然后顺利倒进酒杯。

  然而在太空环境下,由于缺乏重力,表面张力使得葡萄酒在瓶身的一侧,成为一种可浇筑的冷糖浆。

  尽管Mumm对技术细节保持了沉默,但Grand Cordon Stellar的秘密,就藏在它的高科技瓶子里。

  虽然看似一个普通香槟瓶,但它在瓶颈下附着了一个金属环 —— 里面有一种特殊的机制,可借助二氧化碳让香槟酒发出嘶嘶声,从而将瓶中的酒压出。

  有趣的是,流淌出来的并不是都是液体,而是让人颇具满足感的气泡。这种泡沫被瓶颈环部困住,当被释放出时,就像气球一样漂浮在空中,然后被直径约5厘米(2英寸)的特殊凹口玻璃杯给捕捉。

  表面张力使其紧紧附着,静待饮者的品尝。值得一提的是,酒杯没有底座,而是提供了钉子状的细长握柄。

  Didier Mariotti表示,太空香槟不仅展示了科技,还能够给人们提供一种独特的新感觉。与地球上不同,人们可以在太空中感受到成熟而多汁的水果香味扑鼻而来。

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